Проще всего поступить так:
Вариант 1:
Что есть с нашей точки зрения марка стали? То, что надо изготовить, употребив при этом в том числе определенное количество ферроматериалов.
Таким образом, у номенклатуры "марка стали" должен быть техпроцесс изготовления, содержащий соответствующие записи вспомогательного материала с удельными нормами расхода на базовую единицу измерения. Общую потребность в стали определенной марки мы считаем через нормы расхода основного материала для деталей, получаемых из данной стали. Далее, через удельные нормы получаем общее количество ферроматериалов (потребности) и контролируем их списание.
Замечу, что таким образом можно планировать и контролировать расход только общего количества! Для решения вопросов планирования этот вариант не подойдет.
Вариант 2:
Вообще-то никто разом не выплавляет сталь в количестве, равном расчетной потребности. Количество одновременно выплавляемой стали (плавка) определяется возможностями технологического оборудования. При этом в общем случае из одной плавки можно получить разные (по геометрии) детали, изготавливаемые из одинаковой марки стали, суммарный вес которых равен весу плавки минус потери. Как видно, наблюдается полная аналогия с решением задачи оперативного раскроя металла (из одного листа получаем разные детали). Развивая данную аналогию, приходим к выводу, что номенклатуры "марка стали" недостаточно. Необходимо иметь номенклатуру "марка+плавка". В этом случае можно планировать расход в том числе ферроматериалов, привязываясь к конкретным плавкам и, соответственно, использовать расчетные и учетные документы для списания их в производство.
