Вобще-то первый раз слышу, что кто-то меняет обозначение чего-либо :? Может, конечно, я ограничен, но всё таки.
В TechnologiCS это здорово! поменял и везде поменялось. А вот если без ИТ, то как? Это что же получается всем заводским службам исправлять документацию? Начнется всё со спецификаций, техпроцессов, а дальше? сводные ведомости, планы, лимитки, накладные, картотеки ???!!! Для чего????!!!!
Совсем не понятны причины этого действа. Что от этого изменится? К чему это всё???
Сергей Девятериков правильно заметил, хотите историю - вводите всё новое, тем более используя copy-paste это не страшно.
Как раз по поводу копирования тех процессов, я считаю, что копировать все-все-все архивные версии совсем не обязательно. Нужно скопировать только активную (точнее актуальные)! Ведь номенклатура с новым обозначением начинает жизнь именно с этим ТП. Старые версии относятся к номенклатуре со старым обозначением, что соответствует действительности.
По поводу манипуляций с групповыми и их исполнениями: для номенклатуры А001.01-1-нт я бы сделал вот что:
1. Переименовал А001.01-1-нт в А001.01-1-нт_old
2. Создал А001.01-1-нт, которую использовал бы в *А001.01-нт
связать новые клоны со старым можно, по крайне мере, через зависимые "связанная номенклатура".