Расчет плановой себестоимости

В основе расчёта плановой себестоимости заказа (изделия) лежит расчёт прямых затрат. Прямые затраты - это те, необходимое количество которых можно рассчитать на единицу продукции (основные и вспомогательные материалы, трудоемкость). Т.е. это именно то, что нормирует технолог (трудовой и/или материальный нормировщик) в каждом технологическом процессе. Эти данные скрипт собирает из всех техпроцессов на составляющие позиции заказа с учётом их применяемости. Далее, полученные сводные нормы переводятся в денежное измерение.
Конечно, в любом производстве существует ещё много различных затрат, например, упомянутый Вами режущий инструмент, а также вспомогательный, контрольный и слесарный инструмент, отопление, водопровод, канализация, электроэнергия, заработная плата вспомогательных рабочих, ИТР и прочего административно-управленческого персонала и т.д и т.п. Таким образом, затраты существуют это факт, но рассчитать их долю на конкретный заказ невозможно (а точнее не нужно). Эти затраты называются косвенными. В расчёте себестоимости они учитываются коэффициентами общецеховых и общезаводских расходов, которые определяются практической деятельностью предприятия за предыдущие периоды.